間引き移植したコカブが凄い(∩´∀`)∩

  • 2019.12.06 Friday
  • 16:03

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り時々晴れ 9℃

 

第2弾のコカブの種を蒔き過ぎて、間引き移植したそれぞれが育っています♪

 

凄い数でしょ(⌒▽⌒)アハハ!

 

NO4なんて 移植場所が無くても捨てれず、ミニトマトの横へ間借り(´艸`*)

 

横のミニトマトまだ採れていますし、コカブも育ってきているから

 

何とかなるってことですね( ̄ー ̄)ニヤリ

 

好きなコカブのお漬物 かなり漬けれそうです♪

 

あと日野菜のお漬物も・・・

 

 

狭いベランダ栽培ですが、お漬物の野菜ばかり(^^ゞ

 

 

サニーレタスが大きくなった葉をかき採っていたのですが

 

その周りに時間差で あちこちから窮屈そうに発芽

 

何度かかき採ったのですが、思い切って撤収しました。

 

かたまって発芽したのをバラけさしたのですが 育ってくれるかな?

 

欲しい時すぐ使える便利なサニーレタス 何とか育って欲しいなぁ〜

 

 

 

今夜は豚バラ肉の水炊き

  • 2019.12.05 Thursday
  • 15:58

JUGEMテーマ:日記・一般

 

曇り 12℃

 

寒くなると鍋物の出番多くなりますね〜

 

今夜は豚バラ肉の水炊きでもしようと思い ベランダから水菜と薬味のネギを少し。。。

 

 

水菜は生長が速くって 食べるのが忙しいわ(^^ゞ

 

 

超短いけど メモって置く事もないので(@^^)/~~~

 

 

大根収穫&柚子大根

  • 2019.12.04 Wednesday
  • 15:54

JUGEMテーマ:趣味

 

晴れ時々曇り 14℃ 最低気温2℃とかなり冷えてきましたねー

 

古いマンションでも戸建てと違い そんなに部屋の温度は下がらないのがイイね〜

 

 

さて大根の葉が不調で これ以上待っても大きくならないだろうと収穫しました。

 

諦めの収穫です(;^ω^)

 

 

YRくらまです。1本目と同じ様に小ぶりです(;´д`)トホホ

 

葉っぱのお漬物や ふりかけ好きなんですが諦めました。

 

いいとこ取りしようかとも思ったのですが、コカブが控えてますし・・・

 

沢山柚子を頂いていますので 1本は柚子大根に♪

 

 

朝に漬けましたので 晩ごはんの時出せそうです(∩´∀`)∩

 

 

暗くなるのが早くなり 夕方は気忙しいので 最近お昼ごはんが済んで準備始めている。

 

今夜は春巻きを準備したので 食べる前に揚げればいい!

 

サラダも作ったので 夕方までパソコンで遊べるなぁ〜

 

 

ベランダには耐病総太りも栽培中!

 

こちらは もうちょっと粘ってみるつもりですが・・・

 

くらまと同じ様に葉がイマイチで 千切っていますので期待できませんがね(´Д⊂ヽ

 

こんなに葉が出てきていますので ちょっとはマシなのを採りたいなぁ〜

 

 

 

ガンバレ〜と声がけしておきましたが さてさて長くなってくれるかな?

 

 

スナックエンドウとツタンカーメンの様子

  • 2019.12.02 Monday
  • 13:39

JUGEMテーマ:趣味

 

雨のち曇り 16℃

 

カブのスワンと日野菜 葉は立派になってきていますが、カブがまだです。

 

そこで今日はスナックエンドウとツタンカーメンの様子

 

自家採種のツタンカーメンは生長してきたぁ〜

 

あまり大きくせず冬を越すと言われますが、ちょっと伸びすぎかな?

 

 

同じ11月2日の種まきですが、スナックエンドウの方は↓

 

 

こちらは小さすぎるのかしら?

 

エンドウは 花も可愛いですし美味しいし 楽しみな栽培です♪

 

 

 

今夜は おでん!

  • 2019.12.01 Sunday
  • 16:47

JUGEMテーマ:日記・一般

 

晴れ 16℃

 

今日午前中は地域の掃除の日

 

去年と違い風もなく 掃除日和だったかな^_^

 

帰ってから おでんの仕込みをしてグツグツ煮込んでいます

 

頂いた おでん大根と田舎コンニャク入っています♪

 

が合いそうな夕飯( *´艸`)

 

 

ブログネタなかったのですが 昨日更新していませんので・・・

 

短い更新(^^ゞ  (@^^)/~~~

 

 

春雨の器 失敗(´Д⊂ヽ

  • 2019.11.29 Friday
  • 15:13

JUGEMテーマ:日記・一般

 

晴れ 11℃

 

昨日水菜を収穫したので、海鮮あんかけを作る事に!

 

春雨で器を作ったら ちょっとオシャレかもと・・・でも失敗でした(^^ゞ

 

先日楽しそうな網を頂いたのでね

 

 

180℃の油で揚げたのですが 春雨は細いので網から何本も飛び出し

 

上手く網から取り出せず バラバラに・・(´Д⊂ヽ

 

味は同じなのだから 今迄通りそのまま揚げれば良かったわ(;^ω^)

 

次はジャガイモの器を作ってみよ〜

 

って もう一度春雨の器作り 挑戦しないのかい!

 

 

今日はチンゲン菜を収穫しましたので また明太子で炒める予定です。

 

 

短いけど 今日はこれで(@^^)/~~~

 

 

大根 初採り

  • 2019.11.28 Thursday
  • 14:58

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り一時弱い雨 11℃

 

9月12日種まきした大根を初採りしました。

 

今年は葉っぱが変で 何度もちぎり捨てていたので 大きくなりませんよねー

 

カメムシを度々見つけて★にしたのですが・・・

 

これってカメムシのせいでしょうか?

 

予想通り短くて 長さ21cmでした(´Д⊂ヽ

 

 

水菜は今夜の一品にします。

 

 

第2弾の大根 11月8日に蒔いていた耐病総太り

 

 

次は綺麗な葉の大根を収穫したいものです!

 

 

手作りの柚子ジャムとゆずポン酢 

  • 2019.11.27 Wednesday
  • 16:48

JUGEMテーマ:日記・一般

 

曇り 17℃

 

今日は頂いた柚子で 手作りに時間を費やしました。

 

暇人ですので やる事があるのは楽しいね♪

 

まず一年中柚子が使える様に いつも冷凍保存にしています。

 

15個だったかな? これが結構時間がかかりました(^^ゞ

 

こうして置くと ちょっと欲しい時すぐ使えて とても便利なんです✌

 

 

次は種ありの柚子でジャム作り

 

お茶飲み会の時 柚子茶で頂くつもりです。

 

 

さて皮を冷凍保存した実は ゆずポン酢に! これも定番かな〜

 

果汁は200mlありましたので 醤油300奸 .ツオと昆布 書く10gずつを入れ

                                                                                 各

冷蔵庫で寝かせたら出来上がり!

 

この簡単さで 美味しいポン酢ができるなんて 嬉しいですよね〜

 

お正月全員集合の時は カニちりが定番なので その時用です!

 

 

トンコちゃんが沢山送ってくれる柚子 

 

いつも楽しませてもらってるよ〜 (人''▽`)ありがとう☆

 

 

 

 

居残りのぷちピープロ&あの大根のお漬物

  • 2019.11.26 Tuesday
  • 16:13

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り時々晴れ 15℃

 

カラーピーマンのぷちピープロ まだ頑張って居残りやっています。

 

この調子ですので 12月に突入しますね〜

 

 

第2弾のコカブ(スワン)葉が元気に生長♪

 

 

よく見ると・・・

 

 

可愛いのが顔を出し始めてるぅヽ(^。^)ノ

 

間引き移植をいっぱいしていますので、この先が凄く楽しみ♪

 

 

そうそう先日スーパーで買った細ネギを 空きプランターへ植えています。

 

少し伸びてきているので ちゃんと根付きましたね

 

 

さてトンコちゃんから頂いた大根で 鬼ちゃんに教えてもらったのを漬けました!

 

 

リンゴが無かったので 今回は初めて柿を入れました。

 

教えてもらった分量を記しておきますので、収穫されたら是非漬けてみて〜

 

*大根 1200g  *砂糖 200g  *酢 120奸  昆布・たかのつめ

 

(柿やリンゴ みかん)を 少々入れると味に深みが出る

 

大根が採れる時期に漬けている 美味しいお漬物です♪

 

それにしても 鬼ちゃん元気にされているのかな?

 

 

日替わりランチでした♪

  • 2019.11.25 Monday
  • 16:15

JUGEMテーマ:日記・一般

 

曇り 18℃

 

冬タイヤ交換の為行って来ました。

 

タイヤ交換 付いて行かなくてもいいのですが

 

その車屋さんは娘の家が近いので 同乗して娘とのランチが目当て(^^ゞ

 

と云っても行くお店は同じなんですけど・・・

 

娘と二人なら ちょっと違う所へ行くのですが 主人が変わったものがイヤみたい(;´Д`)

 

量が多くて 今日は今までより少ないかと思い 日替わりランチにしました!

 

月曜日は鶏のマヨネーズソースだったかな?

 

これがさっぱりしていて美味しかったのですが 量が多かった!

 

結局ごはんは3口ぐらいしか食べれなかったわ(;^ω^)

 

まだお腹空かないのに 夕飯の準備したくないなー

 

自分ひとりだったら 絶対夕飯作るないだろうな〜

 

 

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