猛暑日なのに「おでん」

  • 2018.07.31 Tuesday
  • 15:51

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晴れ 35℃ 一歩外へ出ると熱風が・・(;´Д`)

 

こんな暑いのに おでん作ってと・・・

 

おでんは冬の食べ物と 勝手に思っていたワタシは(@_@)

 

まぁー ご希望通りゴトゴト・・・

 

 

お昼から煮込んでいるので 夕方は楽チン♪

 

あと鯛の刺身を切ればいいだけ(∩´∀`)∩

 

 

昨夜の晩ごはんコーナー

 

鯛アラの煮付けでした!

 

ありゃ〜 昨日も鯛だったわ(;^ω^)

 

サラダ・山東菜(薄あげ、ちくわ)の煮物・タコと葱のわさびマヨネーズ合え

 

 

大したモノ作っていないけど、主婦はやっぱりテイヘンだぁ〜

 

 

簡単にできちゃう鯛めしの素

  • 2018.07.24 Tuesday
  • 15:36

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晴れ 38℃ 大雨後 雨降りませんなー 晴れた空が憎たらしくなってくる(;´Д`)

 

朝夕たっぷりの水遣りだけが野菜のお世話!そんな日が続いています

 

 

 

頂き物の「鯛めしの素」 数日経ってしまったけど 昨晩炊いてみました

 

お米2合を洗って ↑を入れるだけ

 

まぁ〜簡単なものがあるんですね

 

目と周りを取り除き普通に炊飯

 

これだけで 美味しい鯛めしが出来上がりました

 

骨も食べれてカルシウムばっちり(^_-)-☆

 

あれれ 炊きあがりのパチリ忘れていた(^^ゞ

 

とっても美味しかったですよ〜♪

 

 

ヤバイ暑さ続きだけど 食べなくっちゃ

  • 2018.07.19 Thursday
  • 22:53

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晴れ この時間で32℃ですって(-_-;) 最高気温38℃

 

こんばんは〜

 

暑さに負けていますが 何故か4:30ごろ目が覚め やはり歳だ(;´д`)トホホ

 

寝ようかと思ったのですが ネタが無くても更新するよ〜

 

ベランダで野菜を育てはじめてから こんなに高温の日が続くの初めてじゃないかな?

 

朝夕の水遣りするワタシが まずヘタレ(^^ゞ

 

殆ど外へは行かず 買い物もダンナに🚙でね

 

ホンマ暑さに弱いから 外に行くのが怖い位の暑さですよねー

 

食事の用意もあーって感じだけど 食べなくっちゃと 手抜きでも一応ガンバ!(^^)!

 

今夜はダンナ好みのチキン南蛮です!

 

ひとり盛りするはずだったけど ワタシ食べれないと思い やめたわ(´艸`*)

 

鶏モモ一枚はムリムリ

 

 

それじゃ (つ∀-)オヤスミー

 

 

 

前夜の残り材料での 晩ごはん

  • 2018.07.05 Thursday
  • 11:26

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雨 24℃ エリアメールで土砂災害警戒情報 避難勧告

 

エリアメールのメロディーが流れると ドキッとしてしまいます。

 

先の強い地震の次は大雨 気分的にウンザリ(-_-;) 

 

 

 

昨日はベランダにも出れず ガラス越しに雨風の中暴れまわっている野菜を見るだけでした。

 

トマトが割れているのが見えたので 救出! 

 

濡れ切った葉っぱで ズボンべちゃべちゃ(笑)

 

ついでにキュウリも(^_-)-☆

 

今夜は冷麺に決定!

 

昨夜は前夜の鉄板焼きで残った材料を使い切りましたよ♪

 

仙台牛と玉葱・イカ・ウインナーの串揚げ

 

絹あげは煮物に。もやし・ピーマン・キャベツは炒め物

 

鯛の刺身は残り物ではありません( *´艸`)

 

 

それにしても よく降るなー  風も雨も程々が 一番ですね

 

各地の被害 あまり出ません様に(・人・)

 

今夜のメニュー ミスったよ(;´Д`)

  • 2018.07.03 Tuesday
  • 23:40

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曇り時々晴れ 只今の気温27度  日中33℃で暑かったー

 

明日の最低気温23℃らしいので やっぱり今夜も引き続き エアコンにお世話ですな(-_-;)

 

今日は年に一度の 配管洗浄の日!

 

業者の人に圧を掛けて清掃して頂くと 排水も違うね〜 スッキリですわ♪

 

我が家の配管洗浄が終わって 先日のTさんと買い物です🚙

 

まだ近くのスーパーが 営業ダメ!  復活するのかな?

 

買い物難民って声も聞こえてきます。便利な地域なのに・・・

 

年配の方が多いので 歩いてすぐのスー―パーが営業されないと困るのよね

 

ウチが買い物に行く時 声掛けして一緒に買い物しよっと!

 

 

あっ 今夜のメニューがシマッタ!だった(;´Д`)

 

朝から色々忙しく しかも地震後の疲れて出てきたし 簡単な鉄板焼きに!

 

簡単に準備でき お助けマンメニュー

 

ところが 後が大変だった事忘れていた(^^ゞ

 

焼き肉すると床がツルツル

 

片付けは いつも床拭きからだった!(;´Д`)

 

 

地震後色々片付けに忙しく やっと昨日 床を〇ペットでゴシゴシ拭いたんだよー

 

で、今夜も床拭きなんて (;´д`)トホホ

 

 

疲れたし こんな時間ですし 寝ますわ! おやすみ〜zzz

 

山椒の実の佃煮 今煮込んでます!ええ匂い♪

  • 2018.05.24 Thursday
  • 21:47

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晴れ 只今の気温23℃

 

こんな時間ですが山椒の実の佃煮を煮込み中!

 

お昼を済ませて下処理開始=3

 

毎年この下処理が時間かかるんだよね(;´Д`)

 

でも一年間ちりめん山椒を 常備食にしたいので仕方ないっか!

 

煮込み中↓

 

 

まだ時間かかりそうだわー

 

 

佃煮を作りたいから 夕飯は簡単ですよ〜えへ

 

チャプチェです!

 

 

先日衝動買いしたチャプチェの元?

 

それが美味しかったので 作り方を検索( *´艸`)

 

*牛肉 120g  *ピーマン 2個  *人参 30g  *春雨 60g

 

・砂糖 大2  ・酒 大2  ・みりん 大1  ・醤油 大3  ・鶏ガラスープ 小3

 

仕上げにごま油 小2

 

簡単で美味しい一品で〜す♪

 

 

 

いやぁ〜昨日のPM6:00前から大変でしたぁー

 

Sさんからウチのトランクルームの前が水浸しになってるよーと電話

 

夕飯の支度をしていたんですが すぐ下へ

 

トランクルームの中は水浸しで まだ上からポタポタも水が・・・

 

直ぐ上の部屋や周りと 管理事務所の人が各部屋を回っても 室内に異常は見られず

 

結局今日の夕方 ウチでしたと謝りにこられました。

 

水の栓を閉めて様子を見られていたのですが 夕飯の用意で水を使ったら やはり水浸しに・・

 

昨日は冤罪だと思ったそうで 通りで見に降りてきた態度にちょっとイラッときたけど

 

水漏れ元が分かりホッ! とにかく止まって欲しかったからね〜

 

目には見えなくても 内部に原因があるんですよねー

 

分からない内は やはり自分の態度は気を付けないといけないな〜と改めて思った次第

 

昔にもトランクルームが水漏れでボトボトになった事ありで あまり物を収納していませんでした。

 

だからウチで良かったよーって云ったら 有難いですと又(*- -)(*_ _)ペコリ

 

頭下げるのやめて下さいとワタシ

 

だって最近テレビで 深々と頭を下げて謝るシーン見すぎですもんね(;^ω^)

 

今日も山椒の下処理している時 日大のアメフトのニュースばかりでしたし・・・

 

何か良いニュースを観たいもんだ!

 

豆乳とゼラチンで お豆腐出来るんですって!

  • 2018.04.30 Monday
  • 16:30

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曇り 22℃

 

お昼を済ませた後 お豆腐作りハート

 

と云っても メッチャ簡単なんだよ〜 豆乳にゼラチンを入れ 沸騰直前まで弱火で加熱

 

それだけでOK   美味しいお豆腐が出来ると 娘から教えてもらっていたんですメモ

 

ゴマ豆腐を作りたかったんだけど 練りゴマが売っていなくて・・・

 

スーパーで捜したけど見当たらず。 きっと見落としているのでしょうな(;^ω^)

 

初めてなので 豆乳180mlだけね↑

 

今冷蔵庫で寝かせていますので わさびとポン酢で 夜食べれますね〜

 

孫もママのお豆腐美味しいと云っていたので 楽しみだわ♪

 

ちりめん山椒も久々作りました♪

 

最近ハマっている抹茶ムースも またまた作った!ワタシしかたべないけど・・( *´艸`)

 

今回はボールのまま固めます。食べたい分だけ器に入れてねえへ

 

 

 

午前中はベランダで土の整理や片付けなど なんやかやと・・・

 

枝豆2つ目も子葉が開いていたので チョッキンハサミ

 

 

一つ目は5日目になりましたが 変わりナシ 今日はパチリとしていません!

 

 

人参の葉が気持ち良さそうなのでデジカメ

 

 

って 人参の葉を眺めるのが好きハート 何だか爽やかですよね〜〜〜

 

 

自家製味噌漬け鰆 バッチリ(^_-)-☆

  • 2018.04.14 Saturday
  • 22:00

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晴れ後曇り後雨 只今14℃ですわー

 

育苗中の子たちを定植出来るように 準備の作業頑張ったぞ〜〜〜

 

日中暑い位だったのに 夕方からチト寒気・・・寝る前早めの風邪薬だねー

 

土整理できたプランター見ると よっしゃー!次行こか なんてね(ФωФ)フフフ・・・

 

でも歳を考えると 写真の断捨離じゃないけど 栽培も減らさなければね(;^ω^)

 

 

さ〜て 久々味噌漬けした鰆 今夜食べましたぁ〜

 

味噌漬けだから どうしても焦げ目が・・・

 

でもバッチリ!ピース まいう〜〜〜〜〜

 

自分で味噌漬けをしたのは どの位前だったかな?

 

新聞で漬け方が載っていて試してみようと・・・

 

最初試しに漬けのは アマダイでした!

 

主人が寿司屋さんと一緒に中央市場へ行き 買ってきたんですよぉー

 

初めてのお試しに な、なんで高い魚一匹買って来るんよーとワタシ/(^o^)\ナンテコッタイ

 

当時どきどきしながら漬けた思い出があります。

 

結果美味しくて しばらくハマリましてね〜( *´艸`)

 

簡単ですので 皆さんもお家で漬けられたらいいですよメガホン

 

 

昨夜は あんかけ焼きそばを久々・・・・・

 

する事いっぱいあり そんな日のおつまみは 超簡単さ(^_-)-☆

 

*キュウリもみ *ほうれん草のお浸し *冷凍枝豆

 

バラバラで繋がりのない夜ご飯でした(-_-;)

 

 

 

 

 

 

 

鶏モモ肉の黒酢照り焼き

  • 2018.03.14 Wednesday
  • 22:03

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晴れ 只今の温度15℃(@_@) 最高気温21℃になった我が市です! 暖かくなったね♪

 

いや〜春の陽射しを感じた一日でした♪

 

今日は 月一のお茶飲み会の日お茶

 

掃除機など早く終わったので ブログ更新してお茶飲みに・・・って思ったのに

 

PCなんか変(-_-;)

 

デジカメの写真 PCに入らないんですよー汗

 

色々調べても分からず 時間も無くなり再起動してみたけど

 

これまた中々進まないのよDocomo_kao20

 

再起動する前に メモリースティックを差し込んでも 以前の画像出ない!

 

ギョ〜 これまたTパパに依頼しなくてはいけないかな?と思いつつ

 

月 SDカードを差し込んでみると、画像が取り込めました♪

 

と言う事は デジカメの線があかんのかな? それって充電できなくなるんか?

 

 

とにかく ブログ更新です手

 

でもネタ無しなので ウチ晩ごはんコーナーなんですがーDocomo_kao8

 

 

夕方までペチャクチャのお茶飲み会ですので、簡単メニューの今夜は

 

鶏モも肉の黒酢照り焼き!

 

 

マルチグリルで焼きますので レンジ周りに油が飛び散らない手

 

蓋つきパンなので グリルの中も汚れず ホンマ片付けも楽チンさ( ̄ー ̄)ニヤリ

 

昨日はリンゴケーキもグリルで簡単に!

 

なんか大阪ガスさん (人''▽`)ありがとう☆って感じね( *´艸`)

 

 

写真撮り込めなくって 四苦八苦したのは 昨夜の晩ごはん(^^ゞ

 

 

金目鯛の煮付けとキュウリとわかめの酢の物

 

あと一品を考えた末 冷蔵庫にチョコチョコ残った物で湯豆腐です!

 

 

あー 変わり映えのしない毎日送っているので ブログ更新ムズイなー(;´Д`)

 

高1から長く日記を続けてた時みたいに お天気だけ記す日もありかな? ふぅー

 

明日はリハビリ 土曜日は自自会の引継ぎ

 

来週はベランダ菜園 頑張るわよ〜〜〜〜〜

 

種まきした子たち 早く芽覚めよ!

 

 

 

 

 

 

 

お雛祭りなので・・・

  • 2018.03.03 Saturday
  • 22:47

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曇り時々晴れ 現在の気温13℃ですって! 暖かくなってきたね〜♪

 

今日は お雛祭りひな人形

 

まぁー 爺婆所帯では・・・Docomo_kao8

 

せめてブログだけでもと思い 昔作ったアニメでも・・・

 

 

あかりをつけましょ 雪洞に〜 お花を生けましょ・・・♪

 

お花も買っていない(;^_^A アセアセ・・・

 

とにかくフツウの日と同じですわあは

 

でも子供のころから 雛祭りは「ばらずし」

 

やっぱり作りましたよ( *´艸`)

 

この量を見て「3合も作ったん?」と! ようわかりましたやん!当たり拍手

 

ベランダで長く居てると お昼のお米洗ってくれたりしてるので 分ったんだね(⌒▽⌒)アハハ!

 

少しWさんへお裾分けしても この量です。明日も食べなくっちゃ(;^ω^)

 

レンコンや水煮の筍があまりましたので 天ぷら

 

 

昨夜のたこ焼きの残りのタコは わさびマヨネーズ合え

 

 

残り材料もムダなく使ってますでしょ

 

がんばる主婦の努力 分ってる?

 

分っておらんなー   あ〜〜〜〜〜_| ̄|○

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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