ベランダのキュウリ食べ続けているよ♪

  • 2019.08.29 Thursday
  • 15:48

JUGEMテーマ:日記・一般

 

曇り時々晴れ 31℃ 今日も風が強いなぁ〜

 

昨日は台風みたいな風で 放置していた桃太郎の枝が折れていたり

 

丹波黒大豆やキュウリやぷちピープロの葉が飛ばされていました。

 

そろそろ土整理して秋冬の準備しなければと思いつつ 重い腰が中々上がらないわ(^^ゞ

 

キュウリも終わりに近いのですが まだちょこちょこ採れるので 食べ続けなかれば・・・

 

浅漬けにしたり ピリ漬けにしたりしています。

 

塩吹き昆布と合えたり

 

 

切り干し大根と中華味にしたり

 

 

もう少し楽しめそう♪

 

 

ミニトマトも使わなくては・・と言う事でベーコンとミニトマトのパスタ

 

 

今日の収穫はダビデの星

 

 

今夜の一品 豚ばらのグルグル巻きにするつもりです。

 

狭いベランダでの栽培

 

 

昨夜の晩ごはんコーナー

 

 

手羽中の名古屋風から揚げ

 

このピリ辛唐揚げとチキン南蛮が好きで 度々登場しますな〜

 

 

ネット検索で参考した一品

  • 2019.08.22 Thursday
  • 16:57

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晴れたり曇ったり 33℃

 

高校野球の決勝戦⚾ 大阪履正社が優勝ヽ(^。^)ノ オメデトウ♪

 

本当にイイ試合でしたね〜

 

9回裏まで ドキドキわくわくしながらテレビ観戦しました。

 

 

昨日レシピを検索していたら、シェパーズパイという知らないのがありました。

 

イギリスの伝統料理だそうで ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

 

ベランダのピーマンで肉詰めにするため ミンチを冷凍室から出していました。

 

ミンチと玉ねぎの薄切りを炒め 味付けは塩・ニンニク・白ワイン・ケチャップ

 

これなら食べれそうだし マッシュポテトは好きなので ちょっと作ってみる事に!

 

白ワインは無かったので 赤ワイン使用(^^ゞ

 

いやぁ〜 美味しかったですよ

 

作った事の無いモノを作ってみるのも楽しい♪

 

ネットのレシピって有難いですね〜(*- -)(*_ _)ペコリ

 

 

残りのミンチでピーマンの肉詰め

 

 

ぷちピープロなので小さいですが(^▽^;)

 

↑の2品を ご近所さんにもお届けしましたが 気に入ってもらえました♪

 

シェパーズパイ 名前は忘れそうだけど また作ってみるつもりです!

 

 

 

 

 

串家物語風の晩ごはん

  • 2019.07.31 Wednesday
  • 16:23

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晴れ 34℃ ι(´Д`υ)アツィー

 

こう暑いと 食事の用意も嫌になりますよねー

 

昨日は 娘と女子の孫二人が来るというので、手抜きは出来ないけど

 

楽チンな串家物語風に 自分で揚げて食べる事に(ФωФ)フフフ・・・

 

お昼過ぎに下準備 竹串を買っていなかった(^▽^;)

 

牛ロース・豚ロース・茄子・玉ねぎ・かぼちゃ・オクラ

 

スーパーで買うオクラより ダビデの星が美味しいと云って食べてくれた(∩´∀`)∩

 

 

長男はサッカーの合宿から帰って来るし 長女は1時に友達と約束があり

 

みんな色々忙しいみたいで お昼前に帰っていきました🚙

 

そうそうディズニーランドのお土産も 持って来てくれました

 

カワ(・∀・)イイ!!

 

東京ばな奈は冷蔵庫に入れていて写っていませんね〜

 

久しぶりに美味しかったよ♪(人''▽`)ありがとう☆

 

 

昨夜の一品は「きょうの ひと皿」参考

  • 2019.07.19 Friday
  • 11:43

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曇り時々雨 25℃

 

夜中 結構雨が降ったのか、朝の水やりはナシ! 楽チンだね〜✌

 

でも野菜ネタもナシ(;´д`)トホホ・・

 

そこで昨夜の一品でも・・・💦

 

何日も前の朝刊に載っていた 揚げナス鶏肉のピリ辛和え

 

揚げナスの煮浸しは ちょこちょこ食卓に登場しますが ピリ辛が気に入り

 

分量だけメモっていました( ..)φメモメモ

 

ところが鶏肉を揚げていたのか 焼いていたのか覚えていない(^^ゞ

 

ネット検索したらあったのですが 作り方は見れなかったのよー

 

そこでオリーブオイルで焼く事にしました。

 

茄子とピーマンは素揚げしてます。

 

 

*茄子 3本  *ピーマン 2個  *鶏モも肉 1枚

 

たれ・・・ニンニクみじん切り・ごま油 小1/2 ・豆板醬小1/2・醤油大1・酢小1・砂糖小1

 

ピリッとして アテにイケましたよ♪ 美味しかったぁ〜

 

お酒を飲まないTへも届けたのですが、ピリ辛でご飯のおかずにGoodだったらしい(∩´∀`)∩

 

 

ベランダのキュウリが順調に採れ出していますので

 

きゅうりのキューちゃんでも作ろうかと思ったけど、チト面倒になり たたきキュウリに!

 

 

叩かないでピリ辛キュウリは定番なのですが 今回は叩いたので

 

お昼に作って 夜には食べれました♪

 

(@^^)/~~~

 

 

今夜はおでん

  • 2019.07.13 Saturday
  • 16:28

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曇り時々小雨 26℃

 

世間では3連休やねぇ〜と 朝主人が云っていました。

 

毎日が日曜日みたいなので、まったく気付かなかった(^^ゞ

 

なんの休日?とカレンダーを見て 海の日なんだと・・・💦

 

息子からラインで「今から帰る」  そっか3連休だからね

 

いつも通り夜は友達と飲み会だから 世話いらん!( *´艸`)

 

 

さて ゆずぽんさんが冷蔵庫の整理で 暑いのにおでんとコメントに。

 

それから頭の中は おでんが消えない(⌒▽⌒)アハハ!

 

家にあるのは牛スジとジャガイモとコンニャクだけ

 

掃除を済ませて材料を買いに・・・

 

コトコト煮込んでいます

 

 

息子が帰って来て 2時前のお昼ごはん

 

おでんをしていて良かったぁ〜  それを食べて出かけて行きましたよ

 

 

今日の収穫って載せれる様になりました♪ まぁー同じモノですが・・・

 

 

グレーな空で鬱陶しいですが オクラの花がベランダを明るく感じさせますね

 

 

それじゃ(@^^)/~~~

 

 

野菜スライサーでハムをカット(^^ゞ

  • 2019.07.11 Thursday
  • 15:50

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曇り時々雨 23℃

 

頂き物のセットの中のロースハムを使って冷麺を!

 

でも包丁では薄く切れないので 電動ベジタブルスライサーを使ってみた。

 

何だか鰹節みたいになっちゃった(^▽^;)

 

でもふんわりしてGoodでしたよ! やっぱり良いハムだから美味しい♪

 

それにしても ハムをカットするのにベジタブルスライサーを使うヤツはおらんやろうな( *´艸`)

 

キュウリもトマトもベランダ産で冷麺出来上がり!

 

 

家で漬けた紅生姜が美味しくって ハマっております。

 

一昨日はフライ

 

ヒレ肉・海老・玉ねぎ・オクラ・かぼちゃ

 

きんぴらとひじきの煮物が何度も食卓に・・・💦

 

茶色いおかずは どうも量が多くなってしまいますねー

 

今日の収穫

 

 

百太郎は やはり中玉

 

ミニトマトは スーパーで買ったフルーツトマトだったかな?その種で栽培

 

こちらは満足の大きさになりました♪

 

 

昨日は月一のお茶飲み会でした。

 

先月は急な入院だったので みんなに色々聞かれ話している時「ドン!わぁ〜」と聞こえ

 

みんなで事故だ!と急いで外を見ると 軽自動車とバイクの事故

 

3台のバイクの1台が倒れ破損。車も破損

 

パトカーや救急車も来て 私達は窓の外を見る野次馬(^▽^;)

 

普通なら絶対写真を撮っているとこですが 自粛しました。

 

バイクの3人は友達みたいで、事故った子も見た目ケガもなさそうでホッ!

 

目の前の事故で ちょっと驚きのお茶飲み会でした。

 

今夜はハンバーガー

  • 2019.06.28 Friday
  • 17:18

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曇り時々晴れ 29℃ 風はあるのですがムシムシした一日 梅雨だねー

 

 

昨日久しぶりにパンを焼いたのですが、今日は残ったパンでハーバーガー

 

ウインナー好きな人だから 殆どウインナー( ̄ー ̄)ニヤリ

 

3個は今夜ハンバーガーだと楽チンなので・・・

 

パン好きだから 2日続いてもパOK

 

レタス・酢玉ねぎ・ハンバーグ・チーズ・トマト

 

あと白身魚のフライを揚げればいいだけという手抜き

 

だんだん簡単な晩ごはんになってる今日この頃💦

 

 

野菜ネタなしで 短いけど

 

 

 

 

豆腐グラタン 初めて〜&オクラの花

  • 2019.06.27 Thursday
  • 15:55

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雨 25℃ 梅雨入りした途端雨です! 湿度82%(;´Д`)

 

昨日はのんんびり過ごしたので 元気回復したのか なにかヤル気あり( *´艸`)

 

いつものお昼は残り物など ホンマにええ加減💦

 

久しぶりに3色そぼろご飯作る気になり、パチリっと撮って置けば良かったなー

 

今はパンを捏ねています。ってホームベーカリーがですが・・(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

昨夜はあと一品何しようかと・・・お豆腐があったのでレシピ検索

 

豆腐グラタンがあり へぇー食べた事ないなと 簡単ですし作ってみました。

 

 

クラシル レシピさんにのっていました。

 

*絹豆腐 *卵 *ブロッコリー *マヨネーズ *コンソメ *ミックスチーズ *塩

 

初めてのモノは どうも警戒して 少な目でいいからと・・・( `ー´)ノ

 

2人分が3人分になったので W95さんへお届け

 

結局きれいに食べ イケるなぁ〜と。。。。。

 

また作ろっと♪

 

 

ベランダにある 2株の枝豆を収穫!

 

 

Heyモーさんが ひと株15しかないと書かれていましたが

 

ウチも2株で29でした(;´д`)トホホ・・

 

でも採り立ては 甘くて美味しいですね〜 付き出し程度しかないのは寂しいけど

 

丹波黒大豆に期待しまひょ(ФωФ)フフフ・・・

 

 

オクラ(ダビデの星)に花が咲いた♪ 今年お初だね

 

 

 

今夜のメニューも早々と( ^ω^)・・・

  • 2019.03.22 Friday
  • 16:15

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晴れ後曇り 11℃ 風が冷たいね〜

 

今夜は女子のフリーを観たいので 早々と準備(ФωФ)フフフ・・・

 

収穫した菜花と新玉ねぎのかき揚げと煮物とうどんに!

 

煮物は昼食後コトコト・・

 

食べる前に温めるればOK

 

かき揚げは準備だけ

 

 

おうどんは すぐにできますし、これで今夜も6時30分にはテレビ観れます✌

 

番組に合わせる献立ばかり・・・(^^ゞ

 

今日も5時過ぎに入浴しま〜す(⌒▽⌒)アハハ!

 

トウ立ち前に収穫して 晩ごはん

  • 2019.02.27 Wednesday
  • 15:57

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曇り一時晴れ 12℃

 

昨日 もうトウ立ちが始まっていると お邪魔したブログに。。。

 

巻かない白菜は菜花待ちと決めていましたが また収穫しました。

 

勿論菜花も楽しみにしています♪

 

何をしようかな?と考え コレ↓も採ってきましたぁ〜

 

今夜のメニュー決定! 

 

すき焼きですね〜  簡単でいいわ( ̄ー ̄)ニヤリ

 

 

昨夜の晩ごはんコーナー

 

リクエストのハンバーグでした!

 

 

今夜は魚メニューが良かったんだけど・・(;´Д`)

 

水菜の浅漬け 漬かりました♪

 

塩・鷹の爪・細切り昆布  ペットボトルの重しで2日間(^_-)-☆

 

 

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