昨夜の一品は「きょうの ひと皿」参考

  • 2019.07.19 Friday
  • 11:43

JUGEMテーマ:日記・一般

 

曇り時々雨 25℃

 

夜中 結構雨が降ったのか、朝の水やりはナシ! 楽チンだね〜✌

 

でも野菜ネタもナシ(;´д`)トホホ・・

 

そこで昨夜の一品でも・・・💦

 

何日も前の朝刊に載っていた 揚げナス鶏肉のピリ辛和え

 

揚げナスの煮浸しは ちょこちょこ食卓に登場しますが ピリ辛が気に入り

 

分量だけメモっていました( ..)φメモメモ

 

ところが鶏肉を揚げていたのか 焼いていたのか覚えていない(^^ゞ

 

ネット検索したらあったのですが 作り方は見れなかったのよー

 

そこでオリーブオイルで焼く事にしました。

 

茄子とピーマンは素揚げしてます。

 

 

*茄子 3本  *ピーマン 2個  *鶏モも肉 1枚

 

たれ・・・ニンニクみじん切り・ごま油 小1/2 ・豆板醬小1/2・醤油大1・酢小1・砂糖小1

 

ピリッとして アテにイケましたよ♪ 美味しかったぁ〜

 

お酒を飲まないTへも届けたのですが、ピリ辛でご飯のおかずにGoodだったらしい(∩´∀`)∩

 

 

ベランダのキュウリが順調に採れ出していますので

 

きゅうりのキューちゃんでも作ろうかと思ったけど、チト面倒になり たたきキュウリに!

 

 

叩かないでピリ辛キュウリは定番なのですが 今回は叩いたので

 

お昼に作って 夜には食べれました♪

 

(@^^)/~~~

 

 

青シソが育たない(>_<)

  • 2019.07.18 Thursday
  • 14:36

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り 30℃ 

 

今日は北ベランダのプランターの様子です。

 

今年は青シソの発芽率が悪くて たった一つ発芽しただけです(;´Д`)

 

それでも ひと株あれば いいっかなんて思っていたのに育たなくって・・

 

小さい葉が出たと思えば 汚い葉_| ̄|○ ハダニかな?

 

そんな葉を取り除くものだから ちっとも育ちません。

 

もう諦めていたのですが 今日みると・・・

 

やっとそれらしい葉♪

 

小さなプランターでも コレひとつではねー

 

 サニーレタスの残ったのを  横のスペースに植えていました。

 

そう あの発芽したばかりで徒長したアレね!

 

南ベランダのは根付いたと先日記しましたが、北側のも大丈夫そう(∩´∀`)∩

 

お茶飲み会でご一緒のSさんが 株を待っておられるので

 

この子 なんとかあげれる位の大きさになってもらはねば・・・

 

どんどん暑くなっていきますが ガンバレ〜〜〜

 

 

ミョウガの葉は枯れだし 自滅しているのもあり 今年も不調だわ(ノД`)・゜・。

 

 

ミニバラは5月頃終わったのですが その後また咲き出し今も咲き続けています。

 

 

 

今日の収穫

 

蔓とネットと茎に挟まれ 先っぽだげ曲がってる( *´艸`)

 

 

丹波黒大豆に赤ちゃん鞘♪

  • 2019.07.17 Wednesday
  • 16:57

JUGEMテーマ:趣味

 

晴れ 32℃

 

AM3:30頃凄い雷の音で目が覚めた!

 

暫く雷雨が続き怖くて・・眠れないでいたら 近くで落ちたのではと思う位大きな音

 

その音で横の主人も目が覚め 慌てて窓の外を見に。。。

 

車の事故か思ったそうです アハハ・・

 

朝の水やりなしで良い位野菜たちは 雨に濡れていました。

 

様子だけ見ようとベランダで じっくり眺めていたら赤ちゃん鞘見つけ!

 

 

2つだけだが ちょっと嬉しくなりました♪

 

 

ミニトマトもびっしょり濡れて 雫がキレイ

 

 

赤いミニトマトが 中玉みたいに大きくなっいるのもあり(@_@)

 

スーパーで買ったミニトマトの種を蒔いたのですが、こんなに大きぁったかな?

 

 

今日の収穫も同じですが、デカチャンプは初収穫♪

 

あまり大きくなっていませんが・・・(;^ω^)

 

キュウリは立派だけど、鳥よけネットが絡み チト傷が付いていますねー

 

キュウリの葉が混みあっていたので散髪!

 

ちょっと涼しげになりました♪

 

 

昨夜の晩ごはんコーナー

 

一品ものばかりで 主が無い💦

 

市販の中華きくらげにキュウリを混ぜるだけの簡単一品

 

ベランダのキュウリ消費のため これはイケます✌

 

オクラも採れていたので、息子に教わった一品

 

サッと湯がいたオクラの上に とろけるチーズを載せトースターで焼き

 

花かつおをのせてポン酢で頂きました。

 

チーズなのでボリューありで お腹が大きくなっちゃった。

 

主人はぬるぬるがダメなので 鶏の唐揚げ

 

居酒屋風の晩ごはんでした!

 

 

今夜の一品は キュウリやトマトやピーマンのプランターのネギを採り 酢味噌和え

 

分葱は育てていないので ネギでぬたにしました。

 

 

食べる前に鯵を焼き・・・今夜も冷酒に合いそうです( ̄ー ̄)ニヤリ

 

 

 

 

 

カラーピーマン ずっと緑やってます(^▽^;)

  • 2019.07.16 Tuesday
  • 15:27

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晴れのち曇り 33℃

 

久しぶりの青空と陽射しで 野菜も気持ちイイだろうなぁ〜と思っていたが

 

午後から曇り出してきました_| ̄|○

 

ぷちピープロのカラーピーマンは パブリカより色付きが早くっていいね!

 

でしたが、今年は みんな緑やってます(;^ω^)

 

イエローになるはずなんですが・・・

 

オレンジになるはずが、コチラも・・・

 

もう緑でも採ってみようかとも・・・

 

一体いつになったら あのカワイイ色になってくれるのでしょうねー

 

後れをとった赤色は やっと花が咲き始めています。

 

赤が一番良いタイミンかもね?

 

 

キュウリは早々と摘芯して 子蔓、孫蔓もしっかり見ていくつもりが

 

何が何やら解らなくなってしまったわ(>_<)

 

上の方のキュウリは チビのワタシではムリになってしまったよ(^^ゞ

 

この位置なら大丈夫(^_-)-☆ でも1本が鳥よけネットよりはみ出しているので

 

下に落とさない様にしなくっちゃね。

 

 

 

黄色のミニトマト。気付かず大きくなった脇芽をとり ポイとプランター内に・・・

 

捨てなくちゃと思いつつ放置していたら↓

 

葉っぱは萎えてしまっているけど、何故か茎が立ち上がってた(@_@)

 

根性ある子だし このまま放置してみようっと!

 

 

 

昨夜窓を閉める時 久しぶりにお月様が出ていました。

 

何日も梅雨空が続いていますし、久々のお月様をパチリ!

 

 

雲間から ひょっこりはんの月 かなり明るく見えましたよ♪

 

 

(@^^)/~~~

 

 

サニーレタス根付いたかな♪

  • 2019.07.15 Monday
  • 16:41

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り時々晴れ 28℃

 

濡れペーパーの上で発芽させたサニーレタス

 

まだ双葉が出だしたところで徒長(-_-;)

 

無理やりプランターへ定植しましたが、何とか根付いた感じです♪

 

 

暑い時期ですし育つか?でしたが このまま生長して欲しいです。

 

途切れる事が無い様に いつもは早め早めの種まきをしていたのに

 

今年は何かと忙しく 随分遅れた種まきになってしまったけど イケるかなぁ〜

 

前回のプランター↓

 

自家採種の為放置。そろそろ花が咲きそう♪

 

11年程自家採種で育てています。

 

野菜栽培を始めるきっかけになったサニーレタス

 

長い間 命が繋がって凄いなぁ〜と・・・コレだけは続けなければね!

 

 

今日も同じ収穫( *´艸`)

 

 

黄色のミニトマトは やっと初の収穫です。

 

 

今夜はおでん

  • 2019.07.13 Saturday
  • 16:28

JUGEMテーマ:日記・一般

 

曇り時々小雨 26℃

 

世間では3連休やねぇ〜と 朝主人が云っていました。

 

毎日が日曜日みたいなので、まったく気付かなかった(^^ゞ

 

なんの休日?とカレンダーを見て 海の日なんだと・・・💦

 

息子からラインで「今から帰る」  そっか3連休だからね

 

いつも通り夜は友達と飲み会だから 世話いらん!( *´艸`)

 

 

さて ゆずぽんさんが冷蔵庫の整理で 暑いのにおでんとコメントに。

 

それから頭の中は おでんが消えない(⌒▽⌒)アハハ!

 

家にあるのは牛スジとジャガイモとコンニャクだけ

 

掃除を済ませて材料を買いに・・・

 

コトコト煮込んでいます

 

 

息子が帰って来て 2時前のお昼ごはん

 

おでんをしていて良かったぁ〜  それを食べて出かけて行きましたよ

 

 

今日の収穫って載せれる様になりました♪ まぁー同じモノですが・・・

 

 

グレーな空で鬱陶しいですが オクラの花がベランダを明るく感じさせますね

 

 

それじゃ(@^^)/~~~

 

 

黒豆の葉が穴あき(´Д⊂ヽ

  • 2019.07.12 Friday
  • 16:32

JUGEMテーマ:趣味

 

晴れ 30℃

 

今迄になく育っていると喜んでいたのに 下の葉が穴あきが数枚

 

犯人捜しをしても分からず 結局切り捨てました。

 

 

下の部分の汚い葉を取り除いて スッキリしすぎたかなー

 

捨てる葉は写真を撮る気にもならずゴミ袋へ その時丸いムシ?テントウてんとう虫?

 

よく聞くテントウムシダマシを調べたら 葉の食べ方が似ているかな?

 

そんなに酷くはなかったけど どうも犯人はそれっぽいかな?

 

暫くは要注意です(;´Д`)

 

上から見た丹波黒大豆↓

 

 

もう葉っぱ食べないで〜〜〜(*- -)(*_ _)ペコリ

 

 

気分直しにキュウリの写真( *´艸`)

 

 

ずっと雄花ばかりだった2株

 

それにキュウリがぶら下がり始め 眺めているだけでも楽しいわ( ̄ー ̄)ニヤリ

 

 

野菜スライサーでハムをカット(^^ゞ

  • 2019.07.11 Thursday
  • 15:50

JUGEMテーマ:日記・一般

 

曇り時々雨 23℃

 

頂き物のセットの中のロースハムを使って冷麺を!

 

でも包丁では薄く切れないので 電動ベジタブルスライサーを使ってみた。

 

何だか鰹節みたいになっちゃった(^▽^;)

 

でもふんわりしてGoodでしたよ! やっぱり良いハムだから美味しい♪

 

それにしても ハムをカットするのにベジタブルスライサーを使うヤツはおらんやろうな( *´艸`)

 

キュウリもトマトもベランダ産で冷麺出来上がり!

 

 

家で漬けた紅生姜が美味しくって ハマっております。

 

一昨日はフライ

 

ヒレ肉・海老・玉ねぎ・オクラ・かぼちゃ

 

きんぴらとひじきの煮物が何度も食卓に・・・💦

 

茶色いおかずは どうも量が多くなってしまいますねー

 

今日の収穫

 

 

百太郎は やはり中玉

 

ミニトマトは スーパーで買ったフルーツトマトだったかな?その種で栽培

 

こちらは満足の大きさになりました♪

 

 

昨日は月一のお茶飲み会でした。

 

先月は急な入院だったので みんなに色々聞かれ話している時「ドン!わぁ〜」と聞こえ

 

みんなで事故だ!と急いで外を見ると 軽自動車とバイクの事故

 

3台のバイクの1台が倒れ破損。車も破損

 

パトカーや救急車も来て 私達は窓の外を見る野次馬(^▽^;)

 

普通なら絶対写真を撮っているとこですが 自粛しました。

 

バイクの3人は友達みたいで、事故った子も見た目ケガもなさそうでホッ!

 

目の前の事故で ちょっと驚きのお茶飲み会でした。

 

やっと夏野菜が採れたヽ(^。^)ノ

  • 2019.07.09 Tuesday
  • 16:56

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り 27℃

 

ずっと曇り空が続いて トマトも中々色付かないし

 

キュウリも雌花ばかり咲く状態が続いていましたが、土曜日は晴れたからか

 

やっと夏野菜が採れました♪

 

 

百太郎は摘果したのに 中玉(^^ゞ

 

それでも今日は収穫でき 嬉しいデス!

 

ダビデの星もお初です♪

 

ミニトマトも色付き始めました( *´艸`)

 

 

娘のとこは キュウリもトマトもバンバン収穫していて 消費が追いつかないそうです。

 

帰る時 採ってくれました。

 

 

立派なミニトマトで 鈴なりになっていて チト羨ましいわ

 

ウチも その内採れ出すでしょう〜 期待!

 

 

そうそうサニーレタスが徒長していたので、早いけど定植(;^ω^)

 

 

見えない位ちっちゃいけど・・・💦

 

育ちます様にと短冊に書いて、孫の笹に吊るして来れば良かったなぁ〜

 

2日分のブログ(^▽^;)

  • 2019.07.08 Monday
  • 16:48

JUGEMテーマ:日記・一般

 

晴れのち曇り 30℃

 

昨日は孫の誕生日会で 娘宅で一泊

 

なので2日分のブログになりました(^^ゞ

 

チーズケーキとガトーショコラ そして天の川のイメージのゼリーを作ってもらい

 

行った時 孫がチョコペンで一生懸命デコレーションするものを描いていました。

 

一年生の間では すみっコぐらしが流行っているそうで、その絵らしい( *´艸`)

 

冷蔵庫で固めて 嬉しそうにデコレーション

 

 

いつも通り数々の御馳走を頂き、大人はコチラ↓

 

 

度数の高い焼酎でしたが 美味しかったデス✌

 

 

昨日出かける前に、サニーレタスが気になりました。

 

濡らしたペーパーの上で発芽を始めたけど、このままにしていたら枯れるかと・・

 

 

新しい土が少し残っていたので↓

 

 

枯れずに まだ生きていました♪

 

 

今日のランチは 娘と三人で ごちそう村へ。。。

 

昨日はずっと料理作りを頑張っていたので、ゆっくしてもらう為にね(^_-)-☆

 

五穀米は美味しかったのですが、お腹いっぱいになり完食できなかったわ

 

まだお腹空いてこないけど 夕飯の準備します。

 

キノコスパのリクエストで簡単ですが・・・ワタシ食べれるかなー

 

 

 

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