大根のお漬物&カボチャプリン

  • 2017.05.11 Thursday
  • 16:52

JUGEMテーマ:日記・一般

 

晴れ 24℃

 

教えてもらった大根のお漬物  美味しかったので2回目を作ってみた。

 

 

*大根 600g *砂糖 100g *酢 60cc *塩 10g *昆布・鷹の爪

 

味に深みが出ると云う事で 今回はリンゴとみかん(カラー)

 

みかんの袋のまま入れてみたけど それで良かったのかな?

 

 

かぼちゃケーキを焼くのに買ったカボチャ 

 

多すぎたので残りで カボチャプリンを作ってみた。

 

「簡単で美味しいよ」と娘から聞いていたけど、今回初めて!

 

*かぼちゃ 300g *砂糖 大3 *牛乳 300cc *ゼラチン 10g

 

↑の1.5倍の分量です。

 

キャラメルシロップは もう少し色濃くすれば良かったな(^^;)

 


 

 

 

 

 

 

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  • 2017.07.25 Tuesday
  • 16:52
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コメント
いい色してるね〜Bカロチン栄養満点だ〜〜〜

今年は買ったカボチャ(ロロン)から採種し種蒔き3株芽が出たので
植えたけど 猿に食べられなかったらケーキもプリンも作ってみるわ〜
いつもスープか煮物・天ぷらだからね〜
  • トンコ
  • 2017/05/11 10:08 PM
お漬物美味しそう!
カボチャプリンもね!

コンポストから出た、カボチャの苗を家の庭に植えてみたよ。
立体的に、フェンスに這わせないといけないんだけど、
実が生るとこまで行くかな?(笑)
  • 鬼婦人
  • 2017/05/11 10:40 PM
なんだかバタバタしてて お邪魔できてなくてごめんなさい。(・。・;
今日は畑日なんですが 用事のためおさぼり。
出先からのコメントです。

カボチャケーキもプリンも色がとってもきれいで すごくおいしそう!
お漬物もいいですね〜〜〜。^^

サツマイモの芽出しは放棄して 注文しました。(・。・;
けど転がしてるやつがある。ダメモトダメモトと念じながら。(笑)
  • ゆずぽん
  • 2017/05/12 10:52 AM
☆トンコちゃんへ
 トンコちゃんの畑 敵が多いものなー(;´Д`)
 自家採種での栽培は楽しいので 絶対守ってよ〜
 煮物にしても スープにしてもEはあんまり食べない(;´Д`)
 プリンもパスやてーーーーー
 美味しいのを 独り占め(⌒▽⌒)アハハ!


☆鬼婦人さんへ
 鬼ちゃんちの庭も どんどん畑化してくるね♪
 きっと収穫までイケるよ(^_-)-☆

 ね〜 お漬物に入れるミカン袋のままで良いの?


☆ゆずぽんさんへ
 お忙しいのに コメント(人''▽`)ありがとう☆
 
 それ絶対芽が出るよ! 自宅の庭用になるのかな?
  • kei
  • 2017/05/12 5:26 PM
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