桜まつり 明日から〜

  • 2016.03.31 Thursday
  • 18:02
JUGEMテーマ:日記・一般

地元の桜まつりは明日から始まります。

人出が多いので その前にちょっと見てきました。

さくら通り 細長い公園


まだ満開ではないので ちょっと華やかさはかけるかな

毎年野点が行われる場所



花曇りだし満開ではないので やはり寂しいかな(;^ω^) 


地元の造園業の方々の作品も数年前からあって それを見るのも楽しみ♪

明日からなので まだ作業中のところも・・・





ちょっと変わったのもありました。


最初見た時??? 前の黒い模様みたいのは何だ?

お〜 ステンレス?の円筒に 桜の文字が写る様になっているんだびっくり

少し横に移動してみても 見えますね 


アイデア賞ですかね( *´艸`)


最後に まだこれからの枝垂桜ですが・・・



土曜日は娘の中学時の同級生達と ここでお花見をするらしい

ビールが入るので帰れない×車×  なのでお泊りに。。。。。

夜ウチは賑やかになりそうですな



 

ベランダ野菜の様子

  • 2016.03.30 Wednesday
  • 16:48
JUGEMテーマ:趣味

南風があり 春霞なのか空は白っぽいがく〜

陽射しも何だかぼんやりしているので 予報通り20℃にはなっていないかも?

PCの地域表示では 只今18℃です。

 
茄子の鉢上げをして外に出しました。ポリは被せています(写真ナシ)

可愛いコメットはパチリ!


もう食べれそう(ΦωΦ)フフフ…


コカブのスワンもカワ(・∀・)イイ!!


早くお漬物で食べたいけど もう少しガマンですね


春大根の葉が大きくなってきたニコッ


もうひとつのプランターのも同じ位ね

立派な大根に育つと良いなぁ〜 

土中が見えない分 期待と不安ハーフハーフです!


サニーレタスが みんなイイ具合に矢印上



室外機の上は サニーレタスの指定席になっています

スペースが無いのに 欲張ってあれこれ栽培するもんだから・・・仕方ないっすDocomo_kao8

一番隅っこに追いやられたサンショウ

冬の間は枯れ木だったけど 葉っぱが出始めてきたよ。春ですね〜



下を覗いてみると桜が咲き始めました♪



明日は21℃予報ですし 今週パッと咲くんでしょうね

今年は 孫の入学式と入園式がありますが 桜もつのかな?

記念撮影に満開の桜が入ると 華やかでいいのだけど・・・





 

豆ごはん 保温時間で決まる色!

  • 2016.03.29 Tuesday
  • 16:09
JUGEMテーマ:グルメ

昨日 ツタンカーメンを収穫して豆ごはんを炊く

炊きあがりは見た目 普通のエンドウごはん



今日のブログは 続き・・・たらーっ

昨夜晩ごはんは8時過ぎ まだ色が薄かったけど食べる事にした

炊きあがって8時間ちょっと経った色具合down
       

うっすらピンクがかっていました。味は同じです!

そして今朝 炊飯器を覗くと綺麗に色付いていました。

朝食はパンではなく おにぎりに!



何度もツタンカーメンの豆ごはんを炊いていますが 

赤く色付くには やはり保温時間12時間はかかりますね

ネットで莢で色づけるみたいな事も・・・ 

でも豆だけで大丈夫!綺麗な色に仕上がりますよメガホン

この時期だけの豆ごはん ベランダ栽培で楽しみのひとつですハート

昨夜のウチの晩御飯の写真撮っていますので・・・


フライ(玉葱・ヒレ肉・海老)

昨日収穫したツタンカーメン・スナップエンドウもブロッコリーも菜花も 全て使用

春を届けてくれる ベランダの野菜に感謝だなぁ〜









 

ツタンカーメン初収穫&早速豆ごはんだよ〜♪

  • 2016.03.28 Monday
  • 16:06
JUGEMテーマ:趣味

晴れたり曇ったり 雨が降ってきたりと不安定な天候ですDocomo108


今朝 ツタンカーメンを初収穫♪



これだけでは豆ごはんは無理かも?と思いつつ莢から取り出してみて

ダメなら次の収穫まで冷凍保存にするしかないかなー

計量カップに入れると あと少し足らない (;´Д`)

もう一度ベランダへ出て プックリしてる莢を捜す!

あった、あった矢印上 何とか1カップになったので 第1回目の豆ごはんを炊ける手

どうせなら収穫して すぐ炊きたかったので良かった!

まぁ〜2合だけですが お昼に炊きあがりました。



湯気でハッキリしない写真ですが まだフツウの豆ごはんです。

このまま保温しておくと お赤飯の様な豆ご飯に! 待ち遠しいな〜

以前の写真ありました↓

一昨年の写真なので炊飯器が違うわ・・・買い替えたのは去年だったのかふ〜ん

グリーンの豆が ご飯の色を変えちゃうって不思議だけど 楽しいね〜♪


あとはスナップエンドウ少々 菜花もブロッコリーも少々Docomo_kao8


少しずつだけどコチラも採れたてを 今夜いただきま〜すニコッ









 

可愛い本葉がチラリ(^^♪

  • 2016.03.26 Saturday
  • 11:53
JUGEMテーマ:趣味

三日連続曇り時々晴れ 最高気温12℃となっていますが 只今9℃です!

ガラス越しの陽を浴びている夏野菜の苗に 可愛い本葉がチラリき

ピーマン2種類



ミニトマト


桃太郎にも可愛い本葉がお目見えなのですが ピンボケだったので却下(;^ω^)

種まきって楽しいですね〜

発芽するまで ドキドキわくわくラブ  発芽すればホッ!

そして本葉が出てきたら 応援したくなる位 カワ(・∀・)イイ!!

来週から気温も上がるそうなので 生長に期待できますね

ブロッコリー ちょこちょこ食べていま〜す♪


茎ブロッコリーみたいで 茎も柔らかく美味しい手

スーパーのブロッコリーは高値なので 助かっております( ̄ー ̄)ニヤリ


定番になりつつあるコース 昨夜の晩ごはん (ΦωΦ)フフフ…

寒い一日だったので鍋焼きうどんに・・・



湯気でハッキリしないねー

冷蔵庫の残り物やらがあるし チョー手抜き(;´・ω・)

ところがお昼もうどんだったそうで 残されてしまったよショボン

給食屋さんも 寒いからおうどんだったんやね〜で チャンチャン(⌒▽⌒)アハハ!

さて今夜は息子と三人で いつものお寿司屋さんへ予約

だから夕飯の支度ナシなので、超楽チンなのでありますバンザイ

毎日大したものを作っている訳では無いのに・・・プッ

何にしよう?が無いのが 嬉しいのだ\(^o^)/




 

キュウリ(北進)と大葉青シソの種まき♪

  • 2016.03.25 Friday
  • 16:23
JUGEMテーマ:趣味

曇り時々晴れ 昨日と同じだ〜

今日はキュウリと青シソの種まき♪ 

まだ寒いし どうしょうかと迷ったけど・・・何だか種まきにハマってるわ(ΦωΦ)フフフ…

青シソはプランターに直播き 不織布を掛けてベランダで様子見します。

キュウリはまた卵パックに・・Docomo_kao8



蓋をしてタオルで巻き 室内で発芽を待ちます。待つのも楽しみですよね♪

窓際はポットや卵パックが増えて みんな春待ちで〜すハート


最近短すぎる内容なで 作ったおかずの写真アップが定着しています(;´Д`)

昨夜は鶏レバーとハツの甘辛煮

鶏レバーはビタミンや鉄分が豊富で 身体に良いと云われているので

時々食べる様に意識している一品!

肝機能強化の効果もあるそうなので 飲みすけのウチには必要ですなDocomo_kao12



身体にイイひじきの煮物も・・


ひじき・大豆・人参・ゴボウ・薄あげ・椎茸

日持ちさせる為こんにゃくは今回ナシ! 日曜日息子のお持ち帰りにもなるのでね(^_-)

冷蔵庫に数日ある豆腐 揚げ豆腐にするつもりが・・・マーボー丼に変更

急に食べたくなり 急いでお米を洗い即炊飯(;^ω^) 放置時間無くても美味しく炊けるんだ(@_@)



レトルトパックのマーボー豆腐の素ですが 久しぶりで美味しかったなぁ〜

夜ご飯を食べると ビールが進みません。お腹いっぱいになるとビールが苦くなってくるよね

昨夜は鶏レバーも食べたし 350cc1本だし 肝臓には良かったかなあは








 

トマトとナス鉢上げ

  • 2016.03.24 Thursday
  • 16:48
JUGEMテーマ:趣味

曇ったり晴れたり 11℃ 北風が冷たく寒いです。

桜が咲いていれば花冷えでしょうが 周りでは咲いていないので寒の戻りなんでしょうね

卵パックのトマト3種類 鉢上げしました


こんなに育てる場所はありませんが・・・

室内管理で育て また掃除のおばさんにあげようと思っています。

しっかりした苗に育ってくれます様にお願い

ナスは中長茄子だけ・・・



とげなしも発芽はしているけど ちっちゃいので・・・

野菜ネタ以上(;´Д`)

昨夜の一品ばかり ビールのアテばかりの晩ごはんでものせますかDocomo_kao8

筍が残っていたので 土佐煮菜花添え


ベランダのほうれん草でベーコン炒め


鯛の刺身が少し写っているのは ダンナが先に食べだして減っていたからDocomo_kao20

山芋バター醤油焼き バター風味のマーガリンですが・・あは


前夜はステーキだったので あっさりの晩ごはんでした!

それにしても 毎晩居酒屋メニューの多い事よ(;^ω^)








 

オクラの種まき&葉大根収穫

  • 2016.03.23 Wednesday
  • 16:07
JUGEMテーマ:趣味

曇り時々晴れ 最高気温18℃

風があり そんなに暖かいとは感じないなぁ〜

昨日はお昼過ぎから出かけ 帰宅は5時半だったのでPCで遊べなくブログお休みDocomo_kao8

大阪モノレールはラッピング列車で 乗る時どの列車かちょっと楽しみなんです。

チキンラーメン号が可愛いので それだといいなと思っていたけどハズレ!

ネットから頂いてきました〜


ねぇ〜 カワ(・∀・)イイ!!でしょ (ΦωΦ)フフフ…

昨日はイオン号でした!


イオンのキャラクターWAONくん

他にも色々あるんですよ〜 ガンバ大阪やZAQ それにセブンイレブン等々・・・


さて 出かける前にオクラの種まき♪

ポットにひと粒蒔きです。ダビデの星(自家採種)とベターファイブ

2株ずつ育てたいけど 上手く発芽するかな?


トマトや茄子が発芽したので 発泡スチロールの箱を明け渡してもらいましたイヒヒ



そして今日は葉大根とほうれん草の 最終収穫heart

 
根が可愛いい大根になっているので 逆さまでパチリ!

”葉大根なんだからワタシが主役よ”と云いますので・・・(;^ω^)



早速お漬物容器へ=3



主役は 美味しいお漬物にヘンシ〜ンするでしょうDocomo108





 

ぬかを使わず タケノコのあく抜き

  • 2016.03.21 Monday
  • 16:34
JUGEMテーマ:グルメ

少し前テレビを見ていて プロはタケノコのあく抜きに米糠は使わないと!

ぬかで湯がくと タケノコが死んでしまうだってえ

いや〜ビックリしましたびっくり

昔からぬかで湯がいていますものねー


昨日スーパーでタケノコが出ていたので 買ってきた。

タケノコと一緒にぬかが入っているものと 入っていないものがあり

勿論入っていないのを選びました。

あの時 塩水に浸けて置くだけだった様な・・・?

あやふやだったので 検索パソコン

大根おろしと水と塩に1時間浸けておくと云うのがあり やってみた。



1時間後洗って 10分位湯がいたかな〜

タケノコと薄あげを切り タケノコご飯に!

今季初タケノコなので 具材もシンプルにしてみた。



炊き上げていく時 春の香りが〜 イイ匂いが広がっていました♪

ぬかで何時間も湯がかなくても バッチリでしたよ手

美味しかったです!


備忘録  ミニトマトの黄色も発芽

3種類のトマト栽培 今年もできそうですバンザイ








 

茄子発芽 

  • 2016.03.20 Sunday
  • 17:20
JUGEMテーマ:趣味

晴れ 最高気温14℃  朝は少しひんやり〜

卵パックに種を蒔き 夜中は発泡スチロールの箱の中

起きて一番に蓋を開けて 覗くのが日課になっております。

3月5日に蒔いた茄子2種類 中長茄子が先行で発芽していた♪



3つ目も出かかっているけど 白文字で隠れちゃったわDocomo_kao8

明日にはピンと立ち上がっているでしょうね。


ミニトマトの赤も またひとつ発芽



黄色が多い目なのに まだ一つも出て来る気配ナシ(;´Д`)

3種類のトマトが出そろうまで 気になるなぁ〜

オクラの種まきもそろそろでしょうか?

室内での育苗 まだ増えそうだな







 

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