シシトウ葉の佃煮

  • 2017.09.07 Thursday
  • 13:59

JUGEMテーマ:日記・一般

 

曇り一時強い雨 26℃ 湿度が高くムシムシ(;´∀`)

 

今年のシシトウ かなり食べましたが まだ花は咲き蕾もいっぱい付いています。

 

でも辛いシシトウの確率が高くて、「もう ええわ〜」と言われちゃった(;^ω^)

 

そこで枝を切ってきましたハサミ

 

ちょっと手間なんですが 葉・実・茎とバラバラに!

 

葉をキレイに洗い 沸騰したお湯に入れグラグラ煮立たせ笊へ=3

 

流水でキレイに洗って水けを絞り、酒・みりん・醤油でコトコト煮詰めたら出来上がり!

 

かなりあるな〜と思っていましたが、湯がいた後水気を絞ったら50gにDocomo_kao8

 

実もちょっと入れています。お昼食べましたが小さな実も辛かったDocomo_kao18

 

少しの量しかできなかったけど、葉を捨てないで作ってみられたらイイと思いますよ

 

以前ピーマンの葉や山椒の葉でも作った事あります。

 

山椒の葉の佃煮は香りも良くて好きかなぁ〜

 

本当は葉唐辛子の佃煮を作りたかったけど、鷹の爪発芽せず失敗でした悲しス。

 

ボンビーなご飯のお供ですが 美味しいデス!手

 

 

 

 

 

大根 2種類とも発芽&まだ頑張るキュウリ

  • 2017.09.06 Wednesday
  • 11:09

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り 24℃ 少し薄日が射し始めてきたので 気温上がりそう

 

9月3日種まきの大根 早くも発芽始めました♪

 

 

YRくらま

耐病総太り

2種類同時の発芽。やっぱりアブラナ科は早い!

 

 

どんどん成る成るのキュウリ  まだ続きそうです(∩´∀`)∩

 

 

ホンマに名前通り どんどん生りますね〜

 

第一弾のキュウリが ここまで続くとは凄い!

 

いつも早々と終了していたので、なんとも楽しい今年のキュウリです♪

 

今迄みなさんが遅くまで収穫されているのを見てきましたが、本来はこんなに育つんですかね(^^ゞ

 

 

 

 

 

ミョウガ 出てるわ(/・ω・)/

  • 2017.09.05 Tuesday
  • 14:53

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り 28℃

 

今日はゴミ出しの日ゴミ 

 

ゴミ出し前に 枯れ出しているミョウガを処分しようと北ベランダへ。。。

 

ポンポン抜いていたら 根元に何だかミョウガになりそうなのが付いていて ビックリびっくり

 

えー こんな時期だったけ?

 

たった一つの収穫だけで 終了と思っていたのよね(;´∀`)

 

途中で抜くのをやめて 全体の土を軽くならしてみたらミョウガが出てきそう拍手

 

あとひとつ出ていたけどピンぼけで・・・(;´∀`)

 

あーあー 抜くんじゃなかったわ悲しス。

 

少しになったけど プランターに何とか残せて良かった!

 

今のところ3個は採れそうね(;^ω^)

 

 

少しだけど 今日の収穫heart

 

 

それじゃ今日はこれでバイバイ

 

 

 

 

 

 

デカチャンプ・ピーマン・パブリカ 蕾がいっぱ〜い♪

  • 2017.09.04 Monday
  • 14:16

JUGEMテーマ:趣味

 

曇り時々晴れ曇り時々晴れ 27℃ 我が市の気温を見ると 最高気温31℃となっていますが只今27℃

 

30℃を下回る気温だと こんなにホットするもんですね

 

先日までこの時間帯は 野菜の葉はションボリでしたが もう大丈夫そう

 

 

ベランダのピーマン系が どんどん蕾を付けています。

 

あまりの暑さで 一時期蕾も付けなかったのに・・

 

そろそろ撤収して 次の準備に入りたいなと思って 昨日葉っぱをバンバン取り除いたら

 

あちこちに蕾ができていて、昨日のシシトウと同じピーマン系はもう暫く居座りそうね

 

パブリカは時間が掛かるので、色付くまで待てないかな(;´・ω・)

 

 

アブラナ科を一枚

 

小かぶ スワンの本葉が出そろっています♪

 

今から スワンのお漬物が楽しみで仕方ないわ〜

 

あっ!あやめ雪の種まき忘れているDocomo_kao8

 

これから種を蒔きま〜す=3

 

 

大根の種まき&シシトウ続いています

  • 2017.09.03 Sunday
  • 17:48

JUGEMテーマ:趣味

 

晴れ 29℃

 

毎日が日曜日の日が続いています。だらだら過ごす日が多くって・・・(;^ω^)

 

でも今日は頑張った!午前中だけですが・・・

 

ベランダであれこれとやっていると 時間の経つのが早いですねー

 

入って来て レンジフードとレンジ周りの掃除

 

ドラムを外してもらい洗ったので 気分スッキリき

 

夜はチキン南蛮の予定だったけど、今日は油使わないでおこうと変更 へへへ・・・

 

9月1日は人参の種まき。今日は大根YRくらまと耐病総太りの2種類を蒔きました。

 

3本ずつ育てる予定です。狭いので仕方無いけど淋しいね(;´∀`)

 

 

今年は北側で育てているシシトウ

 

まだまだ花も咲き元気です!

 

小さなプランターですが かなり収穫もしたのに まだまだ続きそう

 

あたりも多く 口に入れた途端 辛!が度々あり ちょっとスリルのあるシシトウ

 

ちょっとビビッて種を取っても やぱり辛いものは辛いですね(;´∀`)

 

 

 

 

 

 

お土産

  • 2017.09.02 Saturday
  • 17:29

JUGEMテーマ:日記・一般

 

晴れ 29℃ 急に秋っぽくなってきましたね〜

 

北の窓から入ってくる風が強くて 窓を細める日が3日続いていて エアコン無しも3日間!

 

このまま 暑くはならないかな? それだと嬉しいね♪

 

この夏の暑さは参った 参った(~_~;)

 

 

お土産にもらっていたのを 今夜食べてみようかと箱から出して見た

 

 

へ〜 島らっきょって こんな形しているんだね

 

横の海ぶどう 名前は知っているけど 食べるのは初めてかな?

 

あぐー豚も知っていても 食べた事ナシ  あぐー肉みそ おにぎりやお茶漬けでと書いてるね

 

もずくは 食べた事あり

 

あと焼酎や 細々としたものを貰っていたのに そのままだったので

 

そろそろ食べなきゃ ね(^^ゞ

 

 

 

 

 

水菜・山東菜に本葉&キュウリまだ生るの?

  • 2017.09.01 Friday
  • 16:38

JUGEMテーマ:趣味

 

晴れ晴れ 31℃ 昨日今日と陽射し強いけど、日蔭は爽やかで 秋の空かな?

 

古土もしっかり日光消毒できてるね〜手

 

 

山東菜と水菜の本葉が出そろい カワ(・∀・)イイ!!

 

 

 

昨日採った 大きいキュウリで終わりかなと思っていたけど、

 

目立たないとこにキュウリがいたぁ〜拍手

 

おや?ここにも・・・

 

見上げると

こんなに長く収穫が続いたのは 今迄一度もなかったので凄く嬉しいで〜すハート

 

この子たちも育つといいなぁ〜  途中で枯れた子もいたので・・(;´∀`)

 

収穫の一本目は6月26日 さて最後の一本は何日かな?

 

 

パブリカ収穫

 

 

喜んだのに お尻が・・・気が付かなかったわDocomo_kao8

 

朝洗濯物を干して そのままベランダで色々としていたら 「お昼にしようか〜」でびっくり

 

ダンナがチャーハンを作ってくれていたわピース

 

何もせず食べれるって イイね〜〜〜バンザイ

 

またお願いしたいけど 作れるのはチャーハン・ウインナー炒め・卵焼き位かなー

 

 

 

 

 

 

 

夏休みは終わりだね

  • 2017.08.31 Thursday
  • 15:34

JUGEMテーマ:日記・一般

 

晴れ 31℃ 

 

孫たちの夏休みも 今日で終わり

 

家族旅行の帰りはウチでお泊まり!

 

パパは30日から仕事。出張のため朝4時過ぎ ひと足先に帰宅車=3

 

子供たちは そんなに早く起きないので 送って行く事に!

 

午後から送って行って、我が家の夏休みも終了!

 

29日の夜は8歳のお祝い  最初だけしか写真撮れなかった(~_~;)

 

ママがスマホで撮ろうとしても ふざけてばかりのハル

 

オイ ふざけるな!でマジ顔であと一枚

 

ワタシは横からパチリデジカメ    以上 あは

 

みんなよく焼けて帰って来て スマホの写真なども見せてもらったり、

 

亜実が初めて体験して来たシュノーケリング  SDカードの写真をPCへ・・

 

少しピックアップしてみました♪

 

 

パパと二人で青の洞窟へ行ったみたいです。

 

最初緊張した顔の写真もあり 終わった後疲れたみたいだけど、かき氷でニッコリ♪

 

4年生の夏休み 良い体験ができて良かったね♪

 

ハルも体験すれば良かったのに、ム〜リ〜だったみたい。

 

ふざけてばかりしているのに、案外あかんたれ!?( *´艸`)

 

さて明日から学校や幼稚園も始まり 娘もやっとホッとできるね〜 お疲れさん!

 

1日行って 2日間すぐお休みだけどね(^^ゞ

 

 

 

 

 

今夜は賑やかになりそうです!

  • 2017.08.29 Tuesday
  • 14:44

JUGEMテーマ:日記・一般

 

晴れ 33℃ 窓の外は熱風 可愛そうに ショボンとした野菜の葉が気になるなぁ

 

娘家族が沖縄旅行を終え伊丹に夕方着くので 主人が迎えに・・車=3

 

夜はみんなで お家ご飯です!

 

色々メニューを考え 買い物もしていたのですが 昨夜電話で手巻き寿司が良いと・・・

 

朝からスーパー2件を回り お気に入りのケーキ屋さんは定休日だったので

 

違うお店でケーキも買ってきた。

 

あー ダンナが居ると こういう時助かるわ〜

 

昨日はハル8歳の誕生日 あちらでケーキ買ってお祝いと言っていたのに

 

疲れて夕飯の途中で寝てしまったみたいプッ

 

なので今夜お祝いですケーキ

 

絵文字の様なケーキは食べない! チョコレートケーキ しかも生クリームもあまり・・(~_~;)

 

殺風景でシンプルなチョコケーキは一種類あったけど ちょっと小さいかと・・

 

寂しいので2つ並べるつもり(^^ゞ

 

ちょっと休憩の間に ブログ更新でした!

 

さて先に出来るモノから準備しますかねー

 

 

 

 

 

 

安納芋 ちょっと覗いてみました(´艸`*)

  • 2017.08.27 Sunday
  • 17:41

JUGEMテーマ:趣味

 

晴れ 34℃ 何時まで続く この暑さ(;´∀`)

 

それでも 朝の内はベランダへ・・・

 

初めて育てている安納芋が気になり、ちょこっと土をホジホジ

 

小さいけど サツマイモが見えました♪ 

 

これで坊主って事はなさそうですね拍手

 

土を少しよけたとこに細いのが見え、ウチもゴボウ芋かと・・・

 

もう少し土を・・うん?何だか丸いのが見えて( ̄ー ̄)ニヤリ

 

これ以上掘れなくて 土を被せておきました! 

 

植えつけてから3〜4ヶ月後が収穫時みたいなので、まだ2ヶ月は先になります。

 

大きくな〜れと祈ります祈り

 

 

南側の茄子の花が落ちるって昨日のブログで・・・

 

北側の茄子にも花がいくつか咲いていますが、こちらは大丈夫みたい♪

 

 

このまま着果して欲しいけど さて?

 

 

スワン 1回目の間引きしました。

 

間引き前の写真ですが、今回は気を付けて蒔いたので ええ感じですわ♪

 

ミニ白菜2つだけ発芽=3

 

有効期限2010年4月って書かれている 古〜い種ですDocomo_kao8

 

なんと物持ちのイイ事でしょうえへ 

 

それでも発芽するんだから スゴイねぇ〜

 

 

先日鯵の南蛮漬けをされていたのを見て 食べたくて仕方なかったの

 

やっとマメ鯵が出ていたので 買って来ました!

 

この位の大きさだったら ぜいごを取らなくてイイよと 買っている時知らない人が話掛けてきた。

 

今迄マメ鯵でも取り除いていたけど、大丈夫だった!

 

かなりめんどい作業していたけど、これからは楽チンに作れるねピース

 

 

 

PR

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM